Une bonne alimentation favorise le bien vieillir
C’est prouvé depuis longtemps bien manger est bénéfique pour la santé.
Beaucoup d’aliments peuvent limiter l’apparition de certaines pathologies liées à l’âge et sont donc devenus des incontournables des repas chez les seniors.
Les tâches du quotidien devenant plus fatigantes, il est important de bien s’alimenter pour garder la forme tout au long de la journée.
Trouver le bon équilibre quotidiennement
Quand on prend de l’âge, la fatigue pousse à faire moins d’efforts. Simplification des repas, temps de préparation plus rapide, ingrédients plus simples à cuisiner… Les habitudes des seniors changent et s’adaptent aussi à leur âge. Il est donc important de surveiller l’alimentation chaque jour chez nos aînés afin d’éviter la dénutrition, fléau grandissant et inquiétant qui touche encore trop de personnes âgées. En effet, chez certains patients, leurs capacités à faire les courses ou simplement faire à manger ne sont plus les mêmes qu’avant. De ce fait, la dénutrition et des carences apparaissent et provoquent des complications par la suite. Il faut donc essayer de respecter les apports journaliers recommandés par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) pour favoriser le bien vieillir. Cela passe d’abord par une bonne alimentation.
Ces aliments vous veulent du bien
La liste est longue et non exhaustive mais permet de se faire une idée des produits alimentaires à consommer sans se priver pour avoir les nutriments nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire.
Pour une alimentation équilibrée, chaque repas doit apporter des glucides (de préférence des produits céréaliers comme le riz, les pâtes ou des légumineuses…), des lipides (les matières grasses, souvent de l’huile de colza, d’olive, de noix, d’avocat…) et des protéines animales en majorité (viandes, poisson ou œufs).
En ce qui concerne la viande, favoriser la viande maigre (poulet, volaille…) naturellement moins grasse et pour le poisson, préconiser les poissons « gras » (sardines, thon, maquereaux…). Ils vont agir en prévention des risques de maladies cardio-vasculaire et plus particulièrement limiter le risque de maladie neurodégénérative ! Les risques de maladies (cholestérol, infarctus…) sont aussi réduite avec une consommation régulière de poisson gras riche en oméga 3.
En plus de ces aliments, les fruits et légumes sont à consommer quotidiennement pour apporter des fibres afin de réguler le transit (souvent ralenti avec l’âge). L’eau, aussi indispensable au fonctionnement du corps, doit être consommée chaque jour.
Les produits laitiers sont aussi de la partie et sont à consommer une à deux fois par jour pour avoir sa teneur en calcium et augmenter l’hydratation du corps par un autre biais que les boissons chaudes ou froides. Cela permettra aux os de se renforcer face aux diverses situations de la vie (chutes, douleurs articulaires…) et garantir plus de sécurité.
L’adaptation, étape obligatoire pour rester en forme
Pour espérer être en forme quand on est seniors, il n’y a pas de secret : l’alimentation! Elle joue un rôle essentiel dans le maintien des personnes du 3ème âge.
Leur mode de vie change et la difficulté pour eux, aujourd’hui, est de réussir à s’adapter pour vieillir correctement, dans de bonnes conditions, et le plus longtemps possible.
Cela passe par l'alimentation saine et équilibrée, la pratique d’une activité physique régulière, la lecture ou une activité de type échecs ou scrabble pour garder les capacités mentales en alerte…
Pour se faire accompagner dans ces démarches de bien vieillir, les seniors peuvent faire appel à des spécialistes comme les diététiciens-nutritionnistes qui prennent en charge les pathologies de la nutrition ainsi que la réalisation des menus de la semaine adaptés aux besoins du patient. Dans certains cas, en fonction de leur incapacité à faire les courses ou à réaliser le repas, des auxiliaires de vie sont disponibles pour aider aux repas : courses ou cuisine ou portage de repas (cliquez ici pour en savoir plus sur le portage de repas).
Ces actions mises en place par la mairie visent à soulager les seniors au quotidien favorisant ainsi la lutte contre l’isolement social très présente chez les aînés, par une présence récurrente.
#alimentation #dieteticienne #personnesagees #alimentationdesseniors #conseilsnutritionnels #dietfoodideas