Mini Muffins personnalisés
Pour 30 mini-muffins ou 10 grands,
Ingrédients :
120 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé + 1 c.à.s rase de sucre roux
2 œufs
150 g de farine blanche ou complète
1 sachet de levure chimique
2 c.à.s de lait
50 g de chocolat noir ou pépite de chocolat
Préparation:
Préchauffez votre four à 170°C (th.5-6)
Fouettez le beurre mou avec 1 sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à soupe rase de sucre.
Ajoutez les œufs tout en continuant de battre le mélange,
Ajoutez la farine et 1 sachet de levure chimique
Incorporez le lait,
Concassez le chocolat noir puis le mélangez à la pâtes
Remplissez les moules à muffins
Enfournez les à 170°C (th. 5-6) pendant 15-20 min
Pour plus de variété changez le parfum que vous aimez comme des zestes d'orange, des noisettes concassées, des myrtilles, de l'ananas frais,
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