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Mini Muffins personnalisés

Pour 30 mini-muffins ou 10 grands,

Ingrédients :

120 g de beurre mou

1 sachet de sucre vanillé + 1 c.à.s rase de sucre roux

2 œufs

150 g de farine blanche ou complète

1 sachet de levure chimique

2 c.à.s de lait

50 g de chocolat noir ou pépite de chocolat



Préparation:

  • Préchauffez votre four à 170°C (th.5-6)

  • Fouettez le beurre mou avec 1 sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à soupe rase de sucre.

  • Ajoutez les œufs tout en continuant de battre le mélange,

  • Ajoutez la farine et 1 sachet de levure chimique

  • Incorporez le lait,

  • Concassez le chocolat noir puis le mélangez à la pâtes

  • Remplissez les moules à muffins

  • Enfournez les à 170°C (th. 5-6) pendant 15-20 min



Pour plus de variété changez le parfum que vous aimez comme des zestes d'orange, des noisettes concassées, des myrtilles, de l'ananas frais,


#recettes #muffin #gourmandises #gouter #alimentationequilibree #dieteticiennegourmande

@Margotdiet

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