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Dans ma cuisine, il y a ...

Cuisiner c'est facile pour certain et très complexe pour d'autre.

Pour vous aider, je vais vous faire part de mes petits secrets culinaires.


Pour la préparation :

1 couteau en céramique + 1 économe + 1 cuillère à soupe (cas) + 1 cuillère à café (cac) + 1 fourchette + 1 ouvre boîte + 1 planche à découper



Pour la cuisson :

La cocotte-minute : ma casserole cuisson rapide et saine qui peut être remplacée par un fait-tout

La poêle anti-adhésive et son couvercle

Une casserole pour faire cuire les pâtes et légumes secs

Un plat allant au four soit rectangulaire soit rond ou les 2.

La cuillère en bois pour touiller les préparations


Pour les finitions :

1 robot mixeur à main et petit hachoir avec un robot multifonction (hacher-découper-râper- émulsionner), 1 presse ail, 1 spatule type "maryse"


Les plus : 1 balance et/ou les nouveaux robots multifonctions et cuisson




#recette #ustensils #faitmaison #repasequilibre #dieteticiennenutritionniste #alimentation

@Margotdiet

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